
ゾウリエビ
草履やスリッパのように平べったい希少で美味しいエビ!
魚を知る、さばく、食べる
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう!
草履やスリッパのように平べったい希少で美味しいエビ!
日本海を代表する生でも煮ても美味しい巻き貝!
平べったく丸いその姿はまるで団扇!
「寒ビラメ」と言われる冬を代表する極上の白身魚!
フレンチやイタリアンで人気!深海性の高級エビ!
今では高級魚!綺麗な見た目が特徴の春を告げる魚
コリコリ食感が美味い!味良し形良しの北海道の貝
富山の春の風物詩!身投げする光る宝石
桜色のじゅうたんが絶景!100%駿河湾産のエビ
日本の秋を代表する海の幸!塩焼きは絶品!
養殖も盛ん!最も漁獲量が多い種のアワビ!
冬の貝の王様とも言われる北の日本を代表する貝!