魚を知る、さばく、食べる
魚の生態を知って、より魚への理解を深めよう!
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甘くて肉厚!体に硬い貝殻を持っているイカ
小さいけどとっても美味しい!小イカの代表
背中のキスマークが特徴的!大型のコウイカ
日本の秋を代表する海の幸!塩焼きは絶品!
磯釣りの代表!旬である冬はタイにも勝る味わい!
おめで鯛!ありが鯛!古来より縁起の良い象徴の「魚の王」
居酒屋の定番メニューでおなじみの魚!安くてうまい!