サルエビ
旨味が強く、塩ゆでや素揚げ、天ぷら、えびせんで人気！
魚を知る
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう！
魚介を探す
モロトゲアカエビ
甘エビ以上の旨さと評判！縞模様が特徴的！
ヤマトシジミ
肝臓にいい！国内流通しているシジミのほとんどは本種
クマエビ
赤色が美しく天然ものとして流通するエビ！
キビナゴ
美しい銀色の帯が特徴！釣りエサとしても人気
クロアワビ
アワビの中でも人気の最高級品！神事や慶事でも使われるアワビ
シバエビ
江戸庶民に親しまれた小エビが今は高級品に！
ホッカイエビ
風力で漁獲！アマモを住処にする北国初夏の風物詩
サザエ
日本の夏の海の風物詩！BBQのつぼ焼きが最高！
クロザコエビ
甘エビ以上の甘みとうま味！入手困難な貴重なエビ！
シラエビ
淡く透明なピンク色が特徴的！富山湾の宝石と呼ばれる小型エビ！
ボタンエビ
トヤマエビとは反対に太平洋側にしか生息しないボタンエビ！
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