エッチュウバイ
日本海を代表する生でも煮ても美味しい巻き貝！
魚を知る
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう！
魚介を探す
テナガエビ
川遊びでお馴染み！釣って楽しい食べて美味しい川エビ
アカザエビ
フレンチやイタリアンで人気！深海性の高級エビ！
シロギス
流通しているキスはほとんどこれ！初夏が旬の天ぷら定番の魚！
サンマ
日本の秋を代表する海の幸！塩焼きは絶品！
エゾボラ(マツブ)
コリコリ食感が美味い！味良し形良しの北海道の貝
ウスメバル
今では高級魚！綺麗な見た目が特徴の春を告げる魚
ヒラメ
「寒ビラメ」と言われる冬を代表する極上の白身魚！
エゾアワビ
養殖も盛ん！最も漁獲量が多い種のアワビ！
サクラエビ
桜色のじゅうたんが絶景！100％駿河湾産のエビ
ホタルイカ
富山の春の風物詩！身投げする光る宝石
ナミガイ
食感と見た目が特徴的！とっても長生きな貝
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