
ホタルイカ
富山の春の風物詩!身投げする光る宝石
魚を知る、さばく、食べる
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう!
富山の春の風物詩!身投げする光る宝石
平べったく丸いその姿はまるで団扇!
養殖で広く普及!一般家庭で一番馴染み深いエビ!
草履やスリッパのように平べったい希少で美味しいエビ!
背中のキスマークが特徴的!大型のコウイカ
コリコリ食感が美味い!味良し形良しの北海道の貝
桜色のじゅうたんが絶景!100%駿河湾産のエビ
日本海を代表する生でも煮ても美味しい巻き貝!
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表!
フレンチやイタリアンで人気!深海性の高級エビ!
一般にはあまり出回らない寿司屋の貝!
冬の貝の王様とも言われる北の日本を代表する貝!