
トコブシ
縁起物としても扱われるアワビの小型版のような貝
魚を知る、さばく、食べる
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう!
縁起物としても扱われるアワビの小型版のような貝
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表!
捕まえるのが楽しい!クセの無い二枚貝
養殖で広く普及!一般家庭で一番馴染み深いエビ!
あまり獲れない幻と言われる深海のエビ!
冬の貝の王様とも言われる北の日本を代表する貝!
ねっとりした甘みが特徴!生食定番のエビ!
フレンチやイタリアンで人気!深海性の高級エビ!
背中のキスマークが特徴的!大型のコウイカ
絶滅危惧種で流通しないシジミ
食感と見た目が特徴的!とっても長生きな貝
本種こそボタンエビ!生食エビの王様と称されるほどの旨さ!