ハマグリ
上品な甘味とうま味！縁起物にも欠かせない貝
魚を知る
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう！
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ヤリイカ
柔らかく上品な甘み！活造りでも人気の高級イカ
アサリ
日本の食卓で最も馴染み深く親しまれている二枚貝！
ソデイカ
1m超え！食用イカでは最大級サイズのイカ！
コノシロ(コハダ)
寿司屋の腕前が判る魚!?江戸前寿司を代表する光り物
スズキ
釣りも大人気！日本の夏を代表する江戸時代から人気の魚！
サッパ
ご飯を借りてきてでも食べたい魚？関東と関西で評価が分かれる魚！
ジンドウイカ(ヒイカ)
小さいけどとっても美味しい！小イカの代表
アイナメ
釣りでも人気！一年通して美味しい！江戸時代に殿様が食べていた魚
カタクチイワシ
シラスや煮干しで大人気！生態系を支える重要な魚
カンパチ
刺身は最上級の旨さ！養殖も盛んな高級魚
マテガイ
捕まえるのが楽しい！クセの無い二枚貝
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