
ウチワエビ
平べったく丸いその姿はまるで団扇!
魚を知る、さばく、食べる
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう!
平べったく丸いその姿はまるで団扇!
その姿は木にとまる蝉のよう!温かい海にいる大型のエビ
富山の春の風物詩!身投げする光る宝石
赤い身が特徴!江戸前寿司でも代表的なネタ
荒々しい見た目から鬼海老、ゴジラエビと呼ばれる希少なエビ!
今では高級魚!綺麗な見た目が特徴の春を告げる魚
旨味成分はイカのなかでもトップクラス!
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表!
お刺身・寿司ネタとして人気!冷凍輸入されるエビ
桜色のじゅうたんが絶景!100%駿河湾産のエビ
あまり獲れない幻と言われる深海のエビ!
古くから縁起物として珍重されてきた食用エビの王様!