セミエビ
その姿は木にとまる蝉のよう!温かい海にいる大型のエビ
魚を知る、さばく、食べる
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう!
その姿は木にとまる蝉のよう!温かい海にいる大型のエビ
日本の食卓・魚全体の生態系を支える重要な青魚!栄養価が豊富!
荒々しい見た目から鬼海老、ゴジラエビと呼ばれる希少なエビ!
養殖で広く普及!一般家庭で一番馴染み深いエビ!
縁起物としても扱われるアワビの小型版のような貝
代表的な寿司・天ぷらの高級食材
海のフォアグラと呼ばれる肝が絶品!簡単に剥がれる皮が特徴的な魚
捕まえるのが楽しい!クセの無い二枚貝
お刺身・寿司ネタとして人気!冷凍輸入されるエビ
背中のキスマークが特徴的!大型のコウイカ
平べったく丸いその姿はまるで団扇!
草履やスリッパのように平べったい希少で美味しいエビ!