アカガイ
赤い身が特徴！江戸前寿司でも代表的なネタ
魚を知る
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう！
魚介を探す
アカカマス
塩焼きが人気！寿司も美味しい海の乱暴者
ウマヅラハギ
馬のような面長な顔をしたカワハギの仲間！身も肝も美味！
ウルメイワシ
大きくなって美味しい南のイワシ！うるうるした大きな目が特徴
アオリイカ
釣り人を魅了！もっとも高価で美味なイカの王様
マアジ
一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表
イセエビ
古くから縁起物として珍重されてきた食用エビの王様！
ブリ
旬は寒ブリと言われる冬！代表的な出世魚
キンメダイ
目が金色に輝く深海の高級魚！
マダラ
日本の冬の食卓に欠かせない北国を代表する魚！鍋物や白子が美味！
バナメイ
養殖で広く普及！一般家庭で一番馴染み深いエビ！
トコブシ
縁起物としても扱われるアワビの小型版のような貝
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