ブリ
旬は寒ブリと言われる冬！代表的な出世魚
魚を知る
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう！
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ハマグリ
上品な甘味とうま味！縁起物にも欠かせない貝
アカガイ
赤い身が特徴！江戸前寿司でも代表的なネタ
マアジ
一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表
アオリイカ
釣り人を魅了！もっとも高価で美味なイカの王様
マダラ
日本の冬の食卓に欠かせない北国を代表する魚！鍋物や白子が美味！
キンメダイ
目が金色に輝く深海の高級魚！
ウルメイワシ
大きくなって美味しい南のイワシ！うるうるした大きな目が特徴
イセエビ
古くから縁起物として珍重されてきた食用エビの王様！
サヨリ
寿司や天ぷらで定番の初春の高級魚
バナメイ
養殖で広く普及！一般家庭で一番馴染み深いエビ！
スジエビ
全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ！
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