愛知県の魚介

アカガイ

赤い身が特徴！江戸前寿司でも代表的なネタ

シロギス

流通しているキスはほとんどこれ！初夏が旬の天ぷら定番の魚！

スジエビ

全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ！

ウチワエビ

平べったく丸いその姿はまるで団扇！