魚を知る、さばく、食べる
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TOP / 愛知県の魚介
小型エビの代表!アカエビと呼ぶエビは多いけど本種こそアカエビ
濃厚な甘みにうま味!多彩な食べ方で美味しい究極の貝
江戸庶民に親しまれた小エビが今は高級品に!
淡く透明なピンク色が特徴的!富山湾の宝石と呼ばれる小型エビ!