愛知県の魚介

ウチワエビ

平べったく丸いその姿はまるで団扇！

トリガイ

一般にはあまり出回らない寿司屋の貝！

ナミガイ

食感と見た目が特徴的！とっても長生きな貝

サルエビ

旨味が強く、塩ゆでや素揚げ、天ぷら、えびせんで人気！