シロギス
流通しているキスはほとんどこれ！初夏が旬の天ぷら定番の魚！
魚を知る
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう！
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イワガキ
夏が旬！生食が美味しい岩のような貝
ヒラメ
「寒ビラメ」と言われる冬を代表する極上の白身魚！
サンマ
日本の秋を代表する海の幸！塩焼きは絶品！
シバエビ
江戸庶民に親しまれた小エビが今は高級品に！
マガキ
「海のミルク」と呼ばれる世界中で人気のクリーミーな二枚貝
カツオ
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表！
サルエビ
旨味が強く、塩ゆでや素揚げ、天ぷら、えびせんで人気！
トヤマエビ
本種こそボタンエビ！生食エビの王様と称されるほどの旨さ！
アカエビ
小型エビの代表！アカエビと呼ぶエビは多いけど本種こそアカエビ
ホタテガイ
濃厚な甘みにうま味！多彩な食べ方で美味しい究極の貝
トゲザコエビ
あまり獲れない幻と言われる深海のエビ！
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