ブリ
旬は寒ブリと言われる冬！代表的な出世魚
魚を知る
魚の生態を知って、
より魚への理解を深めよう！
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マアジ
一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表
サッパ
ご飯を借りてきてでも食べたい魚？関東と関西で評価が分かれる魚！
バカガイ(アオヤギ)
バカっぽく見える貝でも味はバカにできない！
ヤリイカ
柔らかく上品な甘み！活造りでも人気の高級イカ
スルメイカ
するめ！あたりめ！イカ焼き！最も多く漁獲されるイカの代表
カタクチイワシ
シラスや煮干しで大人気！生態系を支える重要な魚
コウイカ
甘くて肉厚！体に硬い貝殻を持っているイカ
サヨリ
寿司や天ぷらで定番の初春の高級魚
アカイカ
さきいかや惣菜、冷凍食品など加工品として大活躍の大型イカ！
カンパチ
刺身は最上級の旨さ！養殖も盛んな高級魚
スズキ
釣りも大人気！日本の夏を代表する江戸時代から人気の魚！
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