
サクラエビ
桜色のじゅうたんが絶景!100%駿河湾産のエビ
魚を知る、さばく、食べる
地球の水環境というのは主に塩分濃度によって分類されます。海水、淡水、そしてその中間にあたる汽水に分類されます。海水の塩分濃度は約3.4%になります。地球の表面を覆う約70%の海洋が海水域になります。
桜色のじゅうたんが絶景!100%駿河湾産のエビ
寿司や天ぷらで定番の初春の高級魚
旨味が強く、塩ゆでや素揚げ、天ぷら、えびせんで人気!
日本の秋を代表する海の幸!塩焼きは絶品!
ご飯を借りてきてでも食べたい魚?関東と関西で評価が分かれる魚!
小さいけどとっても美味しい!小イカの代表
淡く透明なピンク色が特徴的!富山湾の宝石と呼ばれる小型エビ!
江戸庶民に親しまれた小エビが今は高級品に!
流通しているキスはほとんどこれ!初夏が旬の天ぷら定番の魚!
釣りも大人気!日本の夏を代表する江戸時代から人気の魚!
するめ!あたりめ!イカ焼き!最も多く漁獲されるイカの代表
その姿は木にとまる蝉のよう!温かい海にいる大型のエビ