
ウシエビ(ブラックタイガー)
トラのような色合いに大きな体が特徴の巨大エビ
魚を知る、さばく、食べる
地球の水環境というのは主に塩分濃度によって分類されます。海水、淡水、そしてその中間にあたる汽水に分類されます。海水の塩分濃度は約3.4%になります。地球の表面を覆う約70%の海洋が海水域になります。
トラのような色合いに大きな体が特徴の巨大エビ
今では高級魚!綺麗な見た目が特徴の春を告げる魚
平べったく丸いその姿はまるで団扇!
大きくなって美味しい南のイワシ!うるうるした大きな目が特徴
馬のような面長な顔をしたカワハギの仲間!身も肝も美味!
冬の貝の王様とも言われる北の日本を代表する貝!
養殖も盛ん!最も漁獲量が多い種のアワビ!
コリコリ食感が美味い!味良し形良しの北海道の貝
日本海を代表する生でも煮ても美味しい巻き貝!
シラスや煮干しで大人気!生態系を支える重要な魚
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表!
背中のキスマークが特徴的!大型のコウイカ