魚を知る、さばく、食べる
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柔らかく上品な甘み!活造りでも人気の高級イカ
するめ!あたりめ!イカ焼き!最も多く漁獲されるイカの代表
大きくなって美味しい南のイワシ!うるうるした大きな目が特徴
シラスや煮干しで大人気!生態系を支える重要な魚
数の子などお正月料理、日本の伝統料理に欠かせない青魚!