長崎県の魚介

ウルメイワシ

大きくなって美味しい南のイワシ！うるうるした大きな目が特徴

ケンサキイカ

旨味成分はイカのなかでもトップクラス！

スジエビ

全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ！

マイワシ

日本の食卓・魚全体の生態系を支える重要な青魚！栄養価が豊富！