長崎県の魚介

ブリ

旬は寒ブリと言われる冬！代表的な出世魚

ウマヅラハギ

馬のような面長な顔をしたカワハギの仲間！身も肝も美味！

マアジ

一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表

ヤリイカ

柔らかく上品な甘み！活造りでも人気の高級イカ