愛媛県の魚介

マアジ

一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表

ウマヅラハギ

馬のような面長な顔をしたカワハギの仲間！身も肝も美味！

スジエビ

全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ！

トコブシ

縁起物としても扱われるアワビの小型版のような貝