愛媛県の魚介

マダイ

おめで鯛！ありが鯛！古来より縁起の良い象徴の「魚の王」

アカカマス

塩焼きが人気！寿司も美味しい海の乱暴者

ウマヅラハギ

馬のような面長な顔をしたカワハギの仲間！身も肝も美味！

マアジ

一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表