アカカマス
塩焼きが人気!寿司も美味しい海の乱暴者
魚を知る、さばく、食べる
塩焼きが人気!寿司も美味しい海の乱暴者
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表!
刺身は最上級の旨さ!養殖も盛んな高級魚
寿司や天ぷらで定番の初春の高級魚
日本の秋を代表する海の幸!塩焼きは絶品!
流通しているキスはほとんどこれ!初夏が旬の天ぷら定番の魚!
旬は寒ブリと言われる冬!代表的な出世魚
一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表
日本の食卓・魚全体の生態系を支える重要な青魚!栄養価が豊富!
加工品も人気!大衆魚の代表格!サバブランド急増中
おめで鯛!ありが鯛!古来より縁起の良い象徴の「魚の王」
日本の冬の食卓に欠かせない北国を代表する魚!鍋物や白子が美味!