大分県の魚介

ヒラメ

「寒ビラメ」と言われる冬を代表する極上の白身魚！

シロギス

流通しているキスはほとんどこれ！初夏が旬の天ぷら定番の魚！

コウイカ

甘くて肉厚！体に硬い貝殻を持っているイカ

マコガレイ

クセの無い白身と大きな卵が最高！釣人も魅了！