大分県の魚介

マアジ

一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表

クルマエビ

代表的な寿司・天ぷらの高級食材

カワハギ

海のフォアグラと呼ばれる肝が絶品！簡単に剥がれる皮が特徴的な魚

カンパチ

刺身は最上級の旨さ！養殖も盛んな高級魚