魚を知る、さばく、食べる
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本種こそボタンエビ!生食エビの王様と称されるほどの旨さ!
甘エビ以上の旨さと評判!縞模様が特徴的!
日本の夏の海の風物詩!BBQのつぼ焼きが最高!
甘エビ以上の甘みとうま味!入手困難な貴重なエビ!