魚を知る、さばく、食べる
TOP / 藻場
釣り人を魅了!もっとも高価で美味なイカの王様
数の子などお正月料理、日本の伝統料理に欠かせない青魚!
今では高級魚!綺麗な見た目が特徴の春を告げる魚
武骨な姿だけど味が良い!初心者でも釣れる人気の根魚!
磯釣りの代表!旬である冬はタイにも勝る味わい!