魚を知る、さばく、食べる
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日本の食卓・魚全体の生態系を支える重要な青魚！栄養価が豊富！
加工品も人気！大衆魚の代表格！サバブランド急増中
おめで鯛！ありが鯛！古来より縁起の良い象徴の「魚の王」
日本の冬の食卓に欠かせない北国を代表する魚！鍋物や白子が美味！
磯釣りの代表！旬である冬はタイにも勝る味わい！
柔らかく上品な甘み！活造りでも人気の高級イカ
