小笠原諸島の海の特徴

小笠原の海
小笠原諸島と言っても海域はとても広く、最南端は沖ノ鳥島、最東端は南鳥島です。生息魚種としては、カジキやサメなどの外洋性の大型魚類が主となります。またサンゴ礁に生息する熱帯魚なども見られます。

小笠原諸島父島のとびうお桟橋
魚を知る、さばく、食べる
小笠原諸島は、東京都に属す伊豆諸島の南に位置する太平洋の離島群です。
火山活動が活発で未だに拡大を広げている島々があったり、人の手が入っていない環境が多く「東洋のガラパゴス」とも呼ばれます。
そのため独自の生態系が存在すると言われています。
古くから縁起物として珍重されてきた食用エビの王様!
釣り人を魅了!もっとも高価で美味なイカの王様
塩焼きが人気!寿司も美味しい海の乱暴者
シラスや煮干しで大人気!生態系を支える重要な魚
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表!
刺身は最上級の旨さ!養殖も盛んな高級魚
美しい銀色の帯が特徴!釣りエサとしても人気
目が金色に輝く深海の高級魚!
代表的な寿司・天ぷらの高級食材
旨味成分はイカのなかでもトップクラス!
甘くて肉厚!体に硬い貝殻を持っているイカ
日本の夏の海の風物詩!BBQのつぼ焼きが最高!
小笠原の海
小笠原諸島と言っても海域はとても広く、最南端は沖ノ鳥島、最東端は南鳥島です。生息魚種としては、カジキやサメなどの外洋性の大型魚類が主となります。またサンゴ礁に生息する熱帯魚なども見られます。
小笠原諸島父島のとびうお桟橋