魚を知る、さばく、食べる
TOP / 中部太平洋
美しい銀色の帯が特徴!釣りエサとしても人気
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表!
刺身は最上級の旨さ!養殖も盛んな高級魚
目が金色に輝く深海の高級魚!
日本の食卓・魚全体の生態系を支える重要な青魚!栄養価が豊富!