新潟県の魚介

ウスメバル

今では高級魚！綺麗な見た目が特徴の春を告げる魚

トゲザコエビ

あまり獲れない幻と言われる深海のエビ！

スジエビ

全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ！

ホッコクアカエビ(アマエビ)

ねっとりした甘みが特徴！生食定番のエビ！