魚を知る、さばく、食べる
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TOP / 新潟県の魚介
あまり獲れない幻と言われる深海のエビ!
本種こそボタンエビ!生食エビの王様と称されるほどの旨さ!
濃厚な甘みにうま味!多彩な食べ方で美味しい究極の貝
甘エビ以上の旨さと評判!縞模様が特徴的!