千葉県の魚介

カタクチイワシ

シラスや煮干しで大人気！生態系を支える重要な魚

コノシロ(コハダ)

寿司屋の腕前が判る魚!?江戸前寿司を代表する光り物

ジンドウイカ(ヒイカ)

小さいけどとっても美味しい！小イカの代表

マアジ

一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表