秋田県の魚介

ホッコクアカエビ(アマエビ)

ねっとりした甘みが特徴！生食定番のエビ！

ウバガイ(ホッキガイ)

冬の貝の王様とも言われる北の日本を代表する貝！

トゲザコエビ

あまり獲れない幻と言われる深海のエビ！

モロトゲアカエビ

甘エビ以上の旨さと評判！縞模様が特徴的！