秋田県の魚介

バイ(バイガイ)

呼び方が多種と混同してややこしい！煮貝が美味しい小粒の貝！

ホタテガイ

濃厚な甘みにうま味！多彩な食べ方で美味しい究極の貝

クロザコエビ

甘エビ以上の甘みとうま味！入手困難な貴重なエビ！