魚を知る、さばく、食べる
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ご飯を借りてきてでも食べたい魚?関東と関西で評価が分かれる魚!
寿司屋の腕前が判る魚!?江戸前寿司を代表する光り物
クセの無い白身と大きな卵が最高!釣人も魅了!
おめで鯛!ありが鯛!古来より縁起の良い象徴の「魚の王」
流通しているキスはほとんどこれ!初夏が旬の天ぷら定番の魚!