アイナメ
釣りでも人気!一年通して美味しい!江戸時代に殿様が食べていた魚
魚を知る、さばく、食べる
釣りでも人気!一年通して美味しい!江戸時代に殿様が食べていた魚
釣り人を魅了!もっとも高価で美味なイカの王様
塩焼きが人気!寿司も美味しい海の乱暴者
今では高級魚!綺麗な見た目が特徴の春を告げる魚
大きくなって美味しい南のイワシ!うるうるした大きな目が特徴
馬のような面長な顔をしたカワハギの仲間!身も肝も美味!
シラスや煮干しで大人気!生態系を支える重要な魚
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表!
背中のキスマークが特徴的!大型のコウイカ
武骨な姿だけど味が良い!初心者でも釣れる人気の根魚!
海のフォアグラと呼ばれる肝が絶品!簡単に剥がれる皮が特徴的な魚
刺身は最上級の旨さ!養殖も盛んな高級魚