山口県の魚介

エッチュウバイ

日本海を代表する生でも煮ても美味しい巻き貝！

ナミガイ

食感と見た目が特徴的！とっても長生きな貝

サルエビ

旨味が強く、塩ゆでや素揚げ、天ぷら、えびせんで人気！

アカエビ

小型エビの代表！アカエビと呼ぶエビは多いけど本種こそアカエビ