和歌山県の魚介

カワハギ

海のフォアグラと呼ばれる肝が絶品！簡単に剥がれる皮が特徴的な魚

ウチワエビ

平べったく丸いその姿はまるで団扇！

クマエビ

赤色が美しく天然ものとして流通するエビ！

ホタテガイ

濃厚な甘みにうま味！多彩な食べ方で美味しい究極の貝