島根県の魚介

マイワシ

日本の食卓・魚全体の生態系を支える重要な青魚！栄養価が豊富！

イバラモエビ

荒々しい見た目から鬼海老、ゴジラエビと呼ばれる希少なエビ！

ウチワエビ

平べったく丸いその姿はまるで団扇！

エッチュウバイ

日本海を代表する生でも煮ても美味しい巻き貝！