島根県の魚介

ケンサキイカ

旨味成分はイカのなかでもトップクラス！

スジエビ

全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ！

ウチワエビ

平べったく丸いその姿はまるで団扇！

トゲザコエビ

あまり獲れない幻と言われる深海のエビ！