魚を知る、さばく、食べる
TOP / 新潟県の魚介
居酒屋の定番メニューでおなじみの魚!安くてうまい!
日本の冬の食卓に欠かせない北国を代表する魚!鍋物や白子が美味!
旬は寒ブリと言われる冬!代表的な出世魚
するめ!あたりめ!イカ焼き!最も多く漁獲されるイカの代表