魚を知る、さばく、食べる
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TOP / 鹿児島県の魚介
平べったく丸いその姿はまるで団扇!
全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ!
草履やスリッパのように平べったい希少で美味しいエビ!
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表!