福島県の魚介

ヒラメ

「寒ビラメ」と言われる冬を代表する極上の白身魚！

ウバガイ(ホッキガイ)

冬の貝の王様とも言われる北の日本を代表する貝！

エゾアワビ

養殖も盛ん！最も漁獲量が多い種のアワビ！

ホタテガイ

濃厚な甘みにうま味！多彩な食べ方で美味しい究極の貝