魚を知る、さばく、食べる
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TOP / 福井県の魚介
富山の春の風物詩!身投げする光る宝石
全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ!
ねっとりした甘みが特徴!生食定番のエビ!
本種こそボタンエビ!生食エビの王様と称されるほどの旨さ!