魚を知る、さばく、食べる
TOP / 長崎県の魚介
磯釣りの代表!旬である冬はタイにも勝る味わい!
おめで鯛!ありが鯛!古来より縁起の良い象徴の「魚の王」
塩焼きが人気!寿司も美味しい海の乱暴者
一般家庭でも親しみ深い全国で獲れる大衆魚の代表