
ソデイカ
1m超え!食用イカでは最大級サイズのイカ!
魚を知る、さばく、食べる
1m超え!食用イカでは最大級サイズのイカ!
1m超え!食用イカでは最大級サイズのイカ!
するめ!あたりめ!イカ焼き!最も多く漁獲されるイカの代表
柔らかく上品な甘み!活造りでも人気の高級イカ
甘くて肉厚!体に硬い貝殻を持っているイカ
日本の食卓で最も馴染み深く親しまれている二枚貝!
上品な甘味とうま味!縁起物にも欠かせない貝
小さいけどとっても美味しい!小イカの代表
釣り人を魅了!もっとも高価で美味なイカの王様
旨味成分はイカのなかでもトップクラス!
富山の春の風物詩!身投げする光る宝石
捕まえるのが楽しい!クセの無い二枚貝
縁起物としても扱われるアワビの小型版のような貝
冬の貝の王様とも言われる北の日本を代表する貝!
背中のキスマークが特徴的!大型のコウイカ
食感と見た目が特徴的!とっても長生きな貝
一般にはあまり出回らない寿司屋の貝!
コリコリ食感が美味い!味良し形良しの北海道の貝
絶滅危惧種で流通しないシジミ
養殖も盛ん!最も漁獲量が多い種のアワビ!
肝臓にいい!国内流通しているシジミのほとんどは本種