魚を知る、さばく、食べる
TOP / 魚を知る / 海水 / ページ 4
富山の春の風物詩！身投げする光る宝石
日本の食卓・魚全体の生態系を支える重要な青魚！栄養価が豊富！
「海のミルク」と呼ばれる世界中で人気のクリーミーな二枚貝
クセの無い白身と大きな卵が最高！釣人も魅了！
加工品も人気！大衆魚の代表格！サバブランド急増中
おめで鯛！ありが鯛！古来より縁起の良い象徴の「魚の王」
捕まえるのが楽しい！クセの無い二枚貝
日本の冬の食卓に欠かせない北国を代表する魚！鍋物や白子が美味！
磯釣りの代表！旬である冬はタイにも勝る味わい！
柔らかく上品な甘み！活造りでも人気の高級イカ
