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北極海とは、北極を囲む地球最北部の海域のことを指します。 氷と寒冷な気候に特徴づけられた独特な海洋環境を持っています。北極ダラやキャペリン(カラフトシシャモ)など日本で食べられる魚介も多く生息しています。
荒々しい見た目から鬼海老、ゴジラエビと呼ばれる希少なエビ!
数の子などお正月料理、日本の伝統料理に欠かせない青魚!
日本の冬の食卓に欠かせない北国を代表する魚!鍋物や白子が美味!
北極のブルーモーメント現象
北海道のシロクマ(ホッキョクグマ)
ヽ Author ゞ
おびれ〃
元魚屋・海鮮居酒屋店主。調理師です。当サイト制作者で管理人です。 お魚の情報を収集しています。 釣りは初心者です。