魚を知る、さばく、食べる
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TOP / 大阪府の魚介
全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ!
旨味が強く、塩ゆでや素揚げ、天ぷら、えびせんで人気!
小型エビの代表!アカエビと呼ぶエビは多いけど本種こそアカエビ