魚を知る、さばく、食べる
もっと見る
TOP / 高知県の魚介
全国の河川や池・湖に生息している小型のエビ!
縁起物としても扱われるアワビの小型版のような貝
草履やスリッパのように平べったい希少で美味しいエビ!
世界中の食卓で人気の回遊魚の代表!