広島県の魚介

コノシロ(コハダ)

寿司屋の腕前が判る魚!?江戸前寿司を代表する光り物

サヨリ

寿司や天ぷらで定番の初春の高級魚

カサゴ

武骨な姿だけど味が良い！初心者でも釣れる人気の根魚！

タイラギ

巨大な貝殻に巨大な貝柱の高級貝！